【まるはたこんにゃく】無添加生芋こんにゃく
2022-02-11
こんにゃく芋を見ていつも思うのは、なんでこれを砕いて絞って固めて食べようと思ったんだろう・・・ってことです・・・最初にそれを思いついた人の発想と探究心。ちょっとした変態ですよね・・・(褒めてますw) 「まるはたこんにゃく […]
【海苔子珈琲】手廻し焙煎 深煎り珈琲
2022-02-11
里のengawaで、時々青い豆を一心に選別している女性がいます。「海苔子珈琲」さん。(※ご本人の名前は「のりこ」さんではありません笑) あたりが暗くなってきた頃、もくもくとした煙とともに香ばしい香りがあたり一体を包みます […]
【あおばファームランド】鉄しいたけスライス
2022-02-11
このパッケージ、見たことはあったんですが、実は恥ずかしながら、わたし萬駄屋を始めるまで、青葉区内でしいたけが採れるって知らなかったんです💦しかもうちから結構近いところで。干ししいたけといえば、大分か熊本か […]
【granjapon】はちみつティー
2022-02-11
あざみ野にあるスペイン食材のインポーター「granjapon(グランジャポン)」さんのはちみつティーです。楽天の紅茶部門で1位を獲得したこともある、全国的にファンが多い紅茶なんですよ! お湯を注げばはちみつの甘味がふわぁ […]
【made in 寺家】チリソース
2022-02-11
青葉区のはずれ、寺家で採れる農作物を、昔ながらの製法で保存食にしている「made in 寺家」。いろんな人がいつも気になる活動をしている、スペース「里のengawa」で生産されています。 いまでは「肉だれ」や「柚子胡椒」 […]
【地湧庵】種子島産 有機生姜
2022-02-10
いつも種子島安納芋の焼き芋を用意してくださっている「地湧庵」さんの新商品『有機生姜』です。 「地湧庵」さんは種子島出身で、ご親戚が種子島でお野菜を作られていて、この美味しさを横浜の人たちにもぜひ知ってほしいという想いで、 […]